XÂY DỰNG THỰC ĐƠN DINH DƯỠNG TẠI TRƯỜNG MẦM NON KỲ PHƯƠNG !

    Việc xây dựng thực đơn và lựa chọn thực phẩm tại trường mầm non cực kỳ quan trọng vì nó đảm bảo phát triển toàn diện thể chất và trí tuệ cho trẻ (chiều cao, cân nặng, não bộ), phòng chống suy dinh dưỡng, hình thành thói quen ăn uống lành mạnh, tăng cường hệ miễn dịch, đồng thời giúp nhà trường quản lý hiệu quả, đảm bảo an toàn thực phẩm theo quy định, tạo sự yên tâm cho phụ huynh và hỗ trợ trẻ học tập tốt hơn.
    Một thực đơn khoa học, giàu chất dinh dưỡng cho trẻ mầm non có vai trò rất quan trọng cho sự phát triển toàn diện của trẻ cả về thể chất và trí tuệ. Đây là giai đoạn tiền đề quyết định quan trọng đến toàn bộ sự phát triển chung của trẻ về sau.Chính vì tầm quan trọng đó, vấn đề chăm sóc nuôi dưỡng trẻ ở độ tuổi mầm non là nhiệm vụ vô cùng quan trọng. Vì thế mà dinh dưỡng cho trẻ mầm non cần đảm bảo dinh dưỡng cho trẻ mỗi ngày.  Vì vậy nhà trường luôn chú trọng việc xây dựng thực đơn theo mùa, phù hợp với sở thích của trẻ. Ví dụ vào mùa hè, cần ưu tiên các món nhiều nước, thanh mát, tăng cường các loại nước ép hoa quả…; vào mùa đông, có thể bổ sung các món xào hoặc hầm nhừ...